A szakácsfáklya egy olyan eszköz, amelyet a szakácsok és a gasztronómiai szakemberek használnak ételkészítés közben, annak érdekében, hogy az ételek tetejét pirítsák, vagy a felszínüket karamellizálják. Általában gáz- vagy butángázzal működnek, és egy hőálló csőből, valamint gombnyomásra aktiválható gyújtórendszerből állnak. Az izzó fáklya lángja szabályozható, így a felhasználók precízen irányíthatják a hőmérsékletet és az égést.